开yun体育网要把福鼎白茶文化系统的传承作念好-开云·kaiyun(中国)体育官方网站 登录入口

宁德5月21日电 (叶茂 林榕生 蔡丽军)福建福鼎白茶文化系统追究被汇集国食粮及农业组织认定为大家环节农业文化遗产的音信传来开yun体育网，福建省福鼎市从事茶行业已46年的资深茶东谈主方守龙21日说，这对推动福鼎白茶文化系统的传承和发展起到至关环节的作用。

北京时刻5月19日晚，汇集国食粮及农业组织追究将福建福鼎白茶文化系统认定为大家环节农业文化遗产。贵寓图为福鼎白茶制作技术展示。福鼎市委宣传部 供图

福鼎市茶产业发展中心主任张青碧也说谈，福建福鼎白茶文化系统被汇集国食粮及农业组织认定为大家环节农业文化遗产，是对福鼎白茶接管了千年的传统农耕灵敏的高度招供。

中国事茶叶的原产地，亦然茶文化的发祥地。从茶马古谈，到茶诗、茶画、茶书、茶艺，茶文化已成为中国文化的亮丽柬帖。

算作中国六大传统茶类之一，白茶始于唐宋，盛于明清，因成茶芽头肥胖、满披白毫、如银似雪而得名。福鼎市素有“寰宇白茶在中国，中国白茶在福鼎”之好意思誉，是中国白茶发祥地、中国白茶中枢产区和出口基地。

福鼎白茶已有1400多年历史，唐代陆羽《茶经》中记录：“永嘉县东三百里有白茶山”，这是当今发现最早的“白茶”出处。“白茶山”等于福鼎太姥山，太姥山鸿雪洞的“绿雪芽古茶树”即为福鼎白茶母茶树。

算作资深茶东谈主，方守龙已经“白茶山”的护管员。他说，要把福鼎白茶文化系统的传承作念好，将当代科技与传统文化深度交融，作念好市集品牌推动、茶产业基础规范竖立等，同期还要细心把茶山的管护作念得更好。

北京时刻5月19日晚，汇集国食粮及农业组织追究将福建福鼎白茶文化系统认定为大家环节农业文化遗产。贵寓图为福鼎白茶生态茶园。福鼎市委宣传部 供图

福鼎市私有的地舆位置、得志条目和悠久历史助长了特有的茶树品种和制茶技术，以及深厚的文化内涵。福鼎白茶文化系统内包括国度级良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶和当地菜茶群体种等，保留了传统的有性养殖面孔。茶园生态教诲形状和立体景不雅擢升了资源诳骗和病虫害防治恶果。

在福鼎市委副秘书林乃平看来，福鼎白茶文化系统具有五大特征和价值，包括遗产地东谈主民的生存之源、领有丰富的农业生物万般性、“似简实繁”的教诲处理和传统制茶工艺、极具场地特质的茶文化和万般迷东谈主的茶园景不雅。

2017年，福鼎白茶文化系统入选中国环节农业文化遗产，2019年入选大家环节农业文化遗产连系名单，2023年参预中国农业农村部候选技俩彩选答辩。

林乃平示意，本年，福鼎市还首创“农遗看守东谈主”评比，旨在增强农遗认同感，为福鼎白茶文化的可捏续发展注入新的活力。

连年来，福鼎市效率实行“三茶统筹”擢升谋略，积极鼓舞国外与国内磋议融合，推动福鼎白茶品牌保护和产业改进发展。官方数据知道，2024年全市茶园可采摘面积约31.9万亩，达成茶叶总产量4.1万吨，全市茶产业详尽产值约155.18亿元东谈主民币，同比增长3.4%；其中白茶产量2.1万吨。

张青碧示意，福鼎白茶产业的交融发展，从一产的生态教诲处理，到二产的规范化加工分娩经过，到三产商贸业的茁壮发展，尤其是在茶、文、体、旅全面交融发展和推动乡村振兴上，向寰宇提供了福鼎的警戒作念法。(完)

【裁剪:陈海峰】 开yun体育网